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          羊肉燴面操作流程
          
    
          
        2024-12-13
        　來自:

            石家莊諾恩科食品配料有限責任公司        
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          羊肉燴面操作流程
          主料：寬面條200克
          輔料：千張絲25克、海帶絲25克
          調味：羊肉燴面醬料50克
          輔助調味：清水500克、蔥花香菜碎適量、羊肉適量
          制作方法：
          1.羊湯：將清水燒開按照水比醬10：1的比例加入羊肉燴面醬料，充分攪拌均勻即成羊湯，保持微沸即可售賣；
          2.另起一鍋煮面，一人份煮面條200克；
          3.取一面碗，碗底放入蔥花香菜，將燒開的羊湯沖入碗中激發香氣，羊湯7、8分滿即可，將煮熟的面條盛入碗中，配3、4片羊肉即可。
          注：    
          可單獨搭配糖蒜2瓣，一碟香菜碎配食。

          
    

          

          
            
        
                
        
        
          

          


          
    關鍵詞：
    羊肉燴面操作方法  
    羊肉燴面醬料  
    羊肉湯料  
    石家莊醬料  

          

                
          
            
          
            
        
          
        

          
    
    
     
        


          
        
        
          
        
          
        

          


          


          
    
          
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